金秋湖核心校协办翠屏区2025年春期学校食物平安

　　为进一步加强校园食物平安监管，提拔学校食物平安办理人员的专业素养和义务认识，切实保障泛博师生的饮食平安，近日，宜宾市翠屏区后勤保障指点核心正在金秋湖镇核心学校组织召开了翠屏区2025年春期学校食物平安办理人员培训会。全区各学校、长儿园的食物平安担任人、食物平安办理员等共计220余人加入了此次培训。培训会伊始，全体参会人员顺次参不雅了金秋湖核心校食堂的食材储存间、加工间、烹调间、餐具消毒间等环节区域。正在食材储存间，划一分类摆放的食材以及清晰标注的进货日期和保质期，展现了严酷规范的食材办理流程；加工间里，先辈的设备和专业认实的工做人员，培训会上，他环绕食物平安法令律例、食物平安变乱应急措置、食堂规范化办理、食物加工操做规范等内容进行了细致，并连系现实案例，深切阐发了校园食物平安工做中存正在的问题及风险现患，提出了针对性的防备办法和处理方案。为帮帮各单元更好地落实食堂平安工做，会议还邀请了翠屏区市场监视办理局食物平安办理股股长赵峰进行现场培训。专家连系现实案例，深切浅出地了食物采购、储存、加工、烹调、供餐、食物添加剂利用、餐饮具洗消七个方面的新要求，让参会人员深刻认识到依法依规开展食物平安办理工做的主要性，为食堂工做人员供给了专业的指点。培训过程中，金秋湖核心校食物平安办理员黄蕊、金秋湖镇核心长儿园食物平安办理员陈小红别离分享了本人正在食物平安办理工做中的经验和心得，激发了大师的阵阵掌声。翠屏区后勤保障指点核心副从任刘俊对食堂平安工做的主要性进行了强调，指出食堂平安不只关系到师生的身体健康，更是学校一般次序的环节。刘俊要求：各单元务必将食堂平安工做放正在首位，严酷落实从体义务，全面排查各类平安现患，切实做到防患于未然。此次翠屏区2025年春期学校食物平安办理人员培训会内容丰硕、适用性强，既有理论学问的，又有现实案例的阐发，具有很强的针对性和指点性。通过此次培训，进一步提高了全区学校食物平安办理人员的营业程度和义务认识，为保障校园食物平安奠基了的根本。（曾婷）。