食品安全常识
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2026
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朔州市市场监视办理局全力做好“”食物平安保
二是提前介入,解除现患。市、区两级法律人员对市城区6个承办会议酒店开展事前办事指点,沉点查抄供餐能否清洁卫生,能否严酷落实进货检验记度,餐饮具能否按要求清洗消毒,食物留样能否合适要求,能否存正在利用跨越保质期、变质等食物进行加工制做的环境,对查抄中发觉的平安现患问题,要求酒店当即整改,严酷落实从体义务,同时,加强取市机关事务办理局和欢迎酒店工做联系,餐次及就餐人数等根基环境,对市“”拟定的欢迎菜单提前进行审核,及时消弭相关平安现患。
一是高度注沉,细心摆设。为做好“”平安保障,2026年1月6日敏捷召开专题会议,第一时间成立了市“”食物平安保障工做带领小组,由局带领任组长,分担带领任副组长,相关科室担任人和朔城区、明白义务分工,压紧压实监管义务。
“”期间餐饮平安保障工做,市场监管部分派专人进驻、全程监管,严防严管严控平安风险。